L'Italie gourmande

Dans cet esprit, l'agence Casa d'Arno, spécialiste de la location d'appartements et de villas haut de gamme en Italie, propose des cours de cuisine. Elisabetta Arno, créatrice de l'agence, fait ainsi découvrir des produits typiques des différents terroirs italiens. Les cours se tiennent à Paris et chaque recette est dédiée à une région.

Durant 3 heures, les participants observent la bonne technique et mettent la main à la pâte avant la dégustation ! Animée d’un amour viscéral pour son pays, Elisabetta Arno fourmille de projets. Elle va bientôt associer cours de gastronomie et découverte de la musique en Italie. Une semaine de stage dans une magnifique villa (photo) de la région d'Emilia-Romagna, berceau du parmesan… et de Verdi !

Rens. : + 33(0)1 44 64 86 00 • www.casadarno.com